Blog
Warum schmeckt mein Kaffee sauer?
Warum schmeckt dein Kaffee sauer und was kannst du dagegen tun? Hier erfährst du, woran es liegen kann und wie du das zukünftig vermeiden kannst.
Kaffee selbst aufbrühen – wie gelingt es perfekt?
Wie brüht man den perfekten Kaffee selbst auf und was muss man bei den unterschiedlichen Geräten beachten? Wir verraten es dir.
Kaffee mit wenig Säure: Anbau & Röstung
Was ist ein Kaffee mit wenig Säure? Welche Faktoren spielen hierbei eine Rolle? Wir geben dir einen detaillierten Überblick über dieses komplexe Thema.
Kaffee Anbaugebiete – Woher kommt Kaffee?
Wer sich fragt, woher der morgendliche Kaffee eigentlich kommt, findet hier viel Wissenswertes. Wir stellen dir hier die wichtigsten Kaffee-Anbaugebiete vor.
Trommelröstung: die aromaschonende Langzeitröstung
Was ist Trommelröstung und warum ist sie empfehlenswert? Ist der Kaffee so wirklich bekömmlicher? Wir klären dich umfassend über dieses Thema auf.
Kann Kaffee schlecht werden? So erkennst du es!
Wir alle lieben unseren morgendlichen Wachmacher, aber hast du dich jemals gefragt, ob er schlecht werden kann oder wie lange es dauert? In diesem Artikel klären wir über die Haltbarkeit und die Me...
Kaffee rösten: Tipps für den perfekten Geschmack
Wie wird der Kaffee eigentlich zu dem aromatischen Getränk, das wir kennen und lieben? Das liegt an der Röstung der Kaffeebohnen. Von professionellen Geräten bis hin zu improvisierten Methoden - es...
Kaffeeanbau: Wo kommt Kaffee her und wie wird er angebaut?
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit, doch woher kommt die aromatische, dunkle Bohne eigentlich und wie geht der Kaffeeanbau vonstatten?
Unser liebstes Heißgetränk wird aus den Früch...
Die Inhaltsstoffe von Kaffee und ihre Wirkung
Die morgendliche Tasse Kaffee gehört für die meisten von uns einfach zum Tagesprogramm. Nur wenige machen sich darüber Gedanken, was genau in dem beliebten Wachmacher enthalten ist und wie diese In...