NACHHALTIGER KAFFEE

Lokale Röstung in Anbauländern: Wir bauen gemeinsam mit den KaffeeproduzentInnen eine Plattform auf, die den Handel mit echten Produkten anstelle von Rohstoffen ermöglicht. Die Beibehaltung möglichst vieler Schritte der Wertschöpfungskette in den Ursprungsländern, wie Uganda, kann helfen, unabhängiger zu werden. Unser Ziel ist ein struktureller Wandel und die Dekolonialisierung des Kaffees. 

Nachhaltiger Kaffee bezieht sich auf Kaffee, der unter Berücksichtigung sozialer, ökologischer und wirtschaftlicher Aspekte angebaut und produziert wurde. Einen Kaffee mit gutem Gewissen genießen in dem Wissen, dass das Ursprungsland der Kaffees sich strukturell verbessert.

Der umweltschonende Anbau fördert die Biodiversität und die faire Entlohnung der BäuerInnen steigert die Lebensqualität der Bevölkerung. Einen echten Change bringt das Verlagern der Produktion mit sich, denn durch das Rösten, Verpacken, Etikettieren etc. werden neue Einkommensquellen und Arbeitsplätze geschaffen, die einen kompletten Wandel der Struktur mit sich bringen und neue Märkte erschließen.

Werde Teil der Roasted-at-origin Bewegung von Coffee Annan. Gib den ProduzentInnen die Wertschätzung, die sie verdienen und mache dabei keine Abstriche beim Kaffeegenuss mit unseren hochwertigen Produkten.